ट्रिब्यून इंडिया में प्रकाशित
मशरूम, लहसुन और अदरक फसलों को केंद्र की ‘वन डिस्ट्रिक्ट, वन प्रोडक्ट’ पहल के तहत चुना गया है। असंगठित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में मौजूदा सूक्ष्म उद्यमों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के उद्देश्य से, यह आत्म्निभर भारत अभियान की एक महत्वपूर्ण पहल है। 10,000 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ, यह योजना पूरे राष्ट्र में 2,00,000 उद्यमों को कवर करेगी।
जिले में अदरक और लहसुन के प्रसंस्करण में लगभग छह सहकारी समितियां, दो किसान उत्पादक संगठन और 20 स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) लगे हुए हैं। इस योजना से लगभग 500 लोग लाभान्वित होंगे जिनके लिए पहले से ही जमीनी कार्य शुरू हो चुका है।
इस योजना ने एसएचजी को कार्यशील पूंजी और छोटे औजारों के लिए किसानों को ऋण देने के लिए 4 लाख रुपये प्रति एसएचजी की दर से बीज पूंजी प्रदान की। यह विस्तृत परियोजना रिपोर्ट, तकनीकी उन्नयन, क्रेडिट-लिंक्ड कैपिटल सब्सिडी, आदि के लिए पिछड़े / आगे के लिंकेज, कौशल प्रशिक्षण और हाथ से पकड़ने वाले समर्थन के लिए अनुदान भी दिया है,। सोलन जिले को देश के मशरूम शहर के रूप में जानने का गौरव भी प्राप्त होगा। उल्लेखनीय रूप से, सिरमौर में 3,734 हेक्टेयर में लहसुन का उत्पादन होता है और 2019-2020 में 57,205 मीट्रिक टन फसल का उत्पादन किया गया था।
जिले में 1,500 हेक्टेयर का क्षेत्र अदरक के उत्पादन के अधीन था और 2019-2020 में 16,650 मीट्रिक टन फसल का उत्पादन किया गया था। अदरक, लहसुन और मशरूम जैसी नकदी फसलों का प्रसंस्करण न केवल उद्यमियों की अर्थव्यवस्था को बढ़ाएगा, बल्कि फसल के बाद के अपव्यय को रोकने में भी मदद करेगा।