ग्रामीण महिलाओं को सशक्त बनाने और उन्हें आर्थिक रूप से स्वतंत्र बनाने के प्रयास में, राष्ट्रीय महिला आयोग ने डेयरी फार्मिंग में महिलाओं के लिए एक देशव्यापी प्रशिक्षण और क्षमता निर्माण कार्यक्रम शुरू किया है। आयोग डेयरी फार्मिंग और संबद्ध गतिविधियों से जुड़ी महिलाओं की पहचान और प्रशिक्षण के लिए पूरे भारत में कृषि विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग कर रहा है, जैसे कि मूल्यवर्धन, गुणवत्ता वृद्धि, पैकेजिंग और डेयरी उत्पादों का विपणन अन्य।
परियोजना के तहत पहला कार्यक्रम महिला एसएचजी समूहों के लिए ‘वैल्यू एडेड डेयरी उत्पाद’ पर लाला लाजपत राय पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, हिसार, हरियाणा में हरियाणा राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन से संबद्धता में आयोजित किया गया था। परियोजना का शुभारंभ करते हुए, एनसीडब्ल्यू अध्यक्ष श्रीमती। रेखा शर्मा ने कहा कि वित्तीय स्वतंत्रता महिला सशक्तिकरण की कुंजी है। उन्होंने कहा कि ग्रामीण भारत में महिलाएं डेयरी फार्मिंग के हर हिस्से में शामिल हैं, फिर भी वे वित्तीय स्वतंत्रता प्राप्त करने में असमर्थ हैं। NCW, अपनी परियोजना के माध्यम से महिलाओं को सशक्त बनाना और उन्हें डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता बढ़ाने, इसके मूल्यवर्धन, पैकेजिंग और शेल्फ जीवन को बढ़ाने और उनके उत्पादों के विपणन में प्रशिक्षण देकर वित्तीय स्वतंत्रता प्राप्त करने में मदद करना है।
राष्ट्रीय महिला आयोग महिलाओं को उनकी पूरी क्षमता तक पहुँचने और एक स्थायी अर्थव्यवस्था के निर्माण में योगदान करने में मदद करने के लिए काम कर रहा है। आयोग हमेशा महिलाओं की समानता के लिए खड़ा रहा है क्योंकि यह दृढ़ता से मानता है कि अर्थव्यवस्था सफल नहीं हो सकती क्योंकि इसकी आधी आबादी को अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने से रोक दिया गया है।
एनसीडब्ल्यू का उद्देश्य डेयरी फार्मिंग क्षेत्र में विस्तार गतिविधियों को प्रभावी ढंग से संचालित करने के लिए वैज्ञानिक प्रशिक्षण और व्यावहारिक विचारों की एक श्रृंखला के माध्यम से महिला किसानों और स्वयं सहायता समूहों की मदद करना है। आयोग महिलाओं को उनके व्यवसाय को बढ़ाने और उन्हें उद्यमिता के लिए प्रोत्साहित करने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करेगा। एनसीडब्ल्यू ऐसे प्रशिक्षकों का भी चयन करेगा जो महिला उद्यमियों, महिलाओं द्वारा संचालित दूध सहकारी समितियों, महिला स्वयं सहायता समूहों आदि को प्रशिक्षित करेंगे। एनसीडब्ल्यू का उद्देश्य डेयरी क्षेत्र में एक स्थायी और अनुकरणीय जिला स्तरीय मॉडल बनाना है जिसे आगे डेयरी फार्मिंग क्षेत्रों में अपनाया जा सकता है। देश का। परियोजना का उद्देश्य वित्तीय स्वतंत्रता प्राप्त करने की प्रक्रिया के साथ डेयरी उत्पादों के निर्माण और विपणन और महिलाओं को सशक्त बनाने में गांवों में अपार संभावनाओं का दोहन करना है।