भारत में प्रतिदिन लाखों लोग रेलवे स्टेशनों से यात्रा करते हैं। अब, इनमें से 150 स्टेशनों को सुरक्षित और स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करने के लिए मान्यता दी गई है। यह उपलब्धि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के “ईट राइट स्टेशन” प्रमाणन कार्यक्रम के माध्यम से मिली है।
कुछ प्रमुख स्टेशन जिन्हें ‘ईट राइट स्टेशन’ के रूप में प्रमाणित किया गया है, जिनमें नई दिल्ली, वाराणसी, कोलकाता, उज्जैन, अयोध्या कैंट, हैदराबाद, चंडीगढ़, कोझिकोड, गुवाहाटी, विशाखापत्तनम, भुवनेश्वर, वडोदरा, मैसूर सिटी, भोपाल, इगतपुरी, दिल्ली का आनंद विहार टर्मिनल तथा चेन्नई का पुरट्चि तलैवर डॉ एम.जी. रामचंद्रन सेंटल रेलवे सहित विभिन्न राज्यों के कई स्टेशन शामिल हैं।
इस पहल से न केवल यात्रियों को लाभ होगा, बल्कि रेलवे स्टेशनों पर खाद्य विक्रेताओं को भी सशक्त बनाया जाएगा। खाद्य संरक्षा और स्वच्छता मानकों का पालन करके, वे विश्वसनीयता हासिल करते हैं और अधिक ग्राहकों को आकर्षित करते हैं, जिससे अंततः उनकी आजीविका को बढ़ावा मिलता है।
देश भर के छह अग्रणी मेट्रो स्टेशन भी इस प्रयास में शामिल हो गए हैं और उन्हें ‘ईट राइट स्टेशन’ के रूप में मान्यता दी गई है। इनमें नोएडा सेक्टर 51, एस्प्लेनेड (कोलकाता), आईआईटी कानपुर, बॉटनिकल गार्डन (नोएडा) और नोएडा इलेक्ट्रॉनिक सिटी मेट्रो स्टेशन हैं।
एफएसएसएआई का लक्ष्य देश भर में अधिक रेलवे और मेट्रो स्टेशनों को कवर करने के लिए इस कार्यक्रम का विस्तार करना है। लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि प्रत्येक यात्री, चाहे वे कहीं भी जा रहे हों, अपनी पूरी यात्रा के दौरान सुरक्षित और स्वस्थ भोजन विकल्पों का आनंद ले सकें। यह पहल सभी के लिए स्वस्थ भारत को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान देने का वादा करती है।